Il s´agit d´une commémoration religieuse dévote avec une forte présence des habitants d´ Ejea, qui a lieu le 14 janvier. Elle se célèbre à partir d´un fait survenu il y a plus de deux cents ans. Entre 1770 et 1773 Ejea fût atteinte d´une forte épidémie qui causa une grande augmentation de la mortalité en propageant la crainte parmi la population. Vu la situation et face à l´inefficacité des médecins de l´époque, le Conseil Général du Village demanda à la juridiction ecclésiastique de faire défiler sous  forme de procession le portrait de la Purissime Conception. Cette procession que les habitants voulaient à tout prix  eut lieu un 14 janvier de l´année 1773, et  causa immédiatement l´extinction de l´épidémie. C´est alors que les habitants d´ Ejea, remercièrent la Vierge en instituant le vœu solennel à la Purissime Conception, qui actuellement se célèbre le 14 janvier.